Калина, малина и смородина на нашем столе

Можно легко противостоять зимней простуде, желудочным расстройствам, не применяя химические лекарственные препараты, а природным путем. В этом нам помогут ягоды. И наши, русские рецепты бабушек и прабабушек.


Начнем со смородины.

Подвергая анализу полностью ягодные культуры, химики, диетологи, медики давным-давно пришли к заключению, что черная смородина — очень целебна для здоровья, она препятствует раковым заболеваниям, диабету и укрепляет сердечно — сосудистую систему. В свежей смородине сконцентрировано внушительное число витаминов, минералов и иных животворных веществ. К тому же облегчая течение многих симптомов недугов сосудов и желудка, смородина также целебно оказывает влияние на умственные способности пожилых людей преклонного . Заготовить смородину проще простого, не возбраняется элементарно заморозить ягоды либо прокрутить с сахарным песком (с целью хранения в холодильнике сахара поменьше) и 1:2- хранение без холодильника.

Наша следующая героиня сладкая ягода — малина

Она хороша в любом виде и в варенье, желе, морсе, киселе, и весьма достойна находиться на столе. Свежие ягоды малины таят в себе довольно много глюкозы, фруктозы и сахарозы, лимонную, яблочную, и салициловую кислоту(почти аспирин!). Малина имеет неважное число витаминов группы В, обилие аскорбиновой кислоты, витамин РР, из минералов — калий, кальций, фосфор, магний. При термической обработке уменьшится в 2 раза лишь только количество витамина С (аскорбинки), остальное продолжает действовать и оказать помощь. Листья малины вмещают фито — эстрогены, которые нормализуют гормональный баланс женского организма, их не запрещается сушить и добавлять в чай. Биохимические исследования доказали наличие в ягодах антиоксиданта, пресекающего развитие онкологических заболеваний. Общеизвестна особенность заваренных ягод малины с косточками — содействовать снижению повышенной температуры благодаря содержанию салициловой кислоты. Фитонциды малины, попадая в кровь ,губят клетки стафилококка, споры дрожжей и грибов. Цветы, листья, ягоды малины используются в народной медицине в качестве средства с целью профилактики склеротических перерождений сосудов, при гипертонической болезни и атеросклерозе. Малина помогает возобновлению красных кровяных телец при малокровии, заживлению воспаленных тканей при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Да и вообще, доктора-диетологи предлагают каждодневно кушать больше овощей и фруктов, как поставщиков минералов и живительных веществ, нужных гармонической работе нашего организма.

Irina

Recent Posts

Дыхательный тест на Хеликобактер пилори: современная альтернатива гастроскопии

Бактерия Helicobacter pylori (хеликобактер пилори) — частая причина гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Долгое…

1 неделя ago

Семейная клиника: ваш надежный партнер в здоровье на всех этапах жизни

В современном мире, где темп жизни постоянно ускоряется, а нагрузка на организм возрастает, поиск надежного…

1 месяц ago

Вывод из запоя: медицинский подход и реабилитационные стратегии

В современном мире алкоголизм остается одной из самых серьезных проблем общественного здравоохранения. Хроническое злоупотребление алкоголем…

2 месяца ago

Как работает кодирование от алкоголизма: методы и реальный эффект

Кодирование рассматривается как один из способов воздействия на поведение при алкогольной зависимости. При этом важно…

2 месяца ago

Как срочно вывести человека из запоя и когда нужно вызывать врача

Запойное употребление алкоголя представляет собой состояние, при котором организм находится в длительной интоксикации и не…

2 месяца ago

Здоровье и комфорт дома: как рулонные шторы влияют на благополучие

Современный ритм жизни диктует необходимость создания в доме оазиса спокойствия и уюта. Пространство, где можно…

3 месяца ago